媽編教你煮

媽編教你自製麻辣火鍋湯底

湯底是火鍋的靈魂,讓食材更有生命力

🥘冬天就是要吃火鍋🥘

今晚來麻辣火鍋或溫補雞湯鍋?

嗜辣的媽粉看這邊

獨家自製麻辣鍋食譜大公開

 

吃麻辣鍋不必等揪團

準備肉片蔬菜或火鍋配料

6分鐘客製化個人獨享麻辣小火鍋

 

 

 

麻辣火鍋湯麵 1盒 (1份入)

■ 獨家麻辣湯頭,花椒香氣濃郁迷人
■ 寬版波浪關廟麵,耐煮不易爛

【烹調方式】

■ 準備700ml滾水,放入麵、麻辣醬包與配料

■ 各式配料一起煮,蔬菜於關火前1分鐘放入

■ 可依個人口味調整湯頭濃淡

 

嗜辣的媽粉「個人獨享麻辣火鍋」

媽編分享獨家吃法,簡單食材讓你宅在家煮火鍋也能變化新滋味~加上嫩豆腐、大白菜、菇類,帶出的蔬菜鮮甜,加入蔥段和辣椒提香,放入自己喜愛的食材,6分鐘出鍋,個人獨享麻辣鍋完成!

辣度:★★★★★

美味:★★★★★

省時:★★★★★

省錢:★★★★★

 

 

 

干貝花雕雞拉麵 (1份/盒)

■ 美麵泡麵達人評選,榮獲冠軍獨家組

■ 特選金華火腿搭配干貝,濃、醇、鮮、鹹香

■ 加上精釀花雕酒增添風味

 

【烹調方式】

■ 調理包倒入鍋,加入200cc的水及拉麵烹煮

■ 最後加入花雕酒轉小火,再煮1分鐘

■ 可依個人鹹淡喜好調整水量

■ 加入蔬菜一同享用,風味更佳

不吃辣就試「竹筍干貝花雕雞鍋」

將雞湯濃縮的美味精華,添加適量的水,於鍋底鋪上高麗菜/薑片,水滾後加入花雕酒,微微酒香、清爽不油膩,老饕最懂這一味,居家自煮干貝花雕雞鍋,八分鐘別出心裁又暖心,料理小當家是你!

辣度:☆☆☆☆☆

美味:★★★★★

省時:★★★

省錢:★★★

 

 

 

 

 

吃鍋暖身〈寒冬3入組〉

■ 官方獨家組合,數量有限請把握搶購

■ 購買此商品就送麻辣拌醬40ml

■ 吃火鍋暖身也要懂得變換口味!

還會餓嗎~

這時候來點拌麵剛剛好,

媽編推薦搭配火鍋: 蒜香麻油麵線、胡椒麻醬麵、麻辣拌麵

將麵丟入煮滾後的鍋中,加熱五分鐘,撈起來與醬汁攪拌,實在太美味啦!