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除了厚切增量外,老媽拌麵採用台灣100%純鴨血,並非市面上較便宜、混有其他禽類(雞血、豬)的禽血。老媽拌麵「純鴨血」經由高溫高壓滅菌後能常溫保存,讓您食得安心。
使用二荊條、青花椒、朝天椒三種辣椒及多種藥材熬製的麻辣湯頭,不但讓鴨血與寬粉都可充份吸收湯汁,包裝時也刻意保留食材碎末,讓每位顧客加入配料熬煮時也能充份吸取麻辣鍋香氣與辣味。越煮越香!
老媽拌麵只給你最好的
麻辣鴨血寬粉,讓你吃一次就上癮!